12 Şubat 2013 Salı

Biri Dondurma mı dedi? - Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Çok yerde yedim çok tavsiye dinledim ama böylesini yemedim efendim. ismi bile şiir gibi dondurmasını siz düşünün.
Web sayfalarıyla başlayalım;
http://www.palazzodelfreddo.it/

Bana göre romadaki en iyi dondurmadır buranın dondurmaları. Bir kere içeri girdiğinizde gözünüz doyar çeşitlerle karar veremezsiniz hangisini yiyeceğinize. Hasbelkader ismini bile telaffuz edemediğiniz dondurmalardan 3-5 çeşit seçer yemeye koyulrusunuz. Bu kış günü bile canım istedi.

Anladığım kadarıyla burası romanın en eski dondurma üreticileridnen biriymiş, dünya genelinde de 3 ülkede dükkanları var. Yeri Termini Tren garına çok yakın yürüyerek 10-15 dk mesafede. Vittorio Emanuelle metro durağınında yakınında.


Via Principe Eugenio, 65
00185 Roma, Italia
06 446 4740

Gaziantepli Mehmet Usta - Cerrahpaşa

İstanbulda antep usulü lahmacun nerede yenir sorusundan hareketle bir tanıdık tavsiyesi üzerine iş arası geçerken bir uğrayalım dedik mehmet ustaya. Açıkçası antepte yediğim lahmacundan sonra istanbulda bir daha lahmacun zor yerim diyordum, 1-2 denemeden sonra da bu fikrim pekişmişti, ta ki mehmet ustaya gidene kadar. Evet lahmacunları istanbul kalitesinin üzerinde bunu kesinlikle söyleyebilirim, antepte yediklerim kadar iyi değil ama gayet iyi. Boyutu da kocaman ben ki 2 taneyle doydum üzerine de künefeyi yuvarlayınca tam geldi, fazlası zarar...



Mekan bildiğin salaş, metal tabaklar, paşabahçe bardaklarda açık ayranlar falan derken salaşlığın dibine vurmuşlar. çalışanlar gayet iyi gördüğüm kadarıyla hepsi de baya eski.

Ayran açık ayran standartlarına göre güzel. yoğrudu bol, kıvamı tuzu iyi. Künefe ise bence kötü. Horhor da çok daha iyilerini yemek mümkün. Ortaya gelen salatada yetersiz ve malzemesi kalitesiz geldi bana.

Ve herkesin merak ettiği fiyat noktası;
4 kişi gittik 10 lahmacun 4 ayran 1 künefe yedik 54 tl hesap geldi.
orantısal tahminle;
Lahmacun 4 lira, ayran 1,5 tl künefe 8 tl diyebilirim.
Bir dahaki gidişte kebapları da deneyeceğim
Afiyet olsun.

Adres: KOCAMUSTAFAPAŞA CADDESİ NO:142 / 1 CERRAHPAŞA 
(Adli tıp ın tam karşısında)

25 Ocak 2013 Cuma

Tavacı Recep Usta - Etiler


Gezdiğim lokantaları yazmaya en son gittiğimden başlamak kolayıma geldiği için tavacı receple başlıyorum. Baştan söyleyeyim önyargı diyebilirsiniz ama ben bi kere böyle lüks ve bilindik restoranları fazla sevmiyorum, para verip de gitmem şirketin bir yemeği vesilesiyle tanıştım burasıyla. 2 kez kendilerini ziyaret etme şansını buldumikisinde de genel hatlarıyla memnun kalmama rağmen fiyat/performans açısından bence sınıfta kaldı.
Buranın meşhur yemeleri tava ve kaburga dolması. Pek küçkbaş sever bir insan olmamama rağmen ikisininde iyi olduğunu söyleyebilirim. Güzel pişmiş ve belli ki kullandıkları havanların etleri kaliteli. Pamuk gibi ağızda dağılıyor. Hele ki yemekten önce gelen iştah açıcılar yok mu… Dürüst bir şekilde söyleyebilirimki istanbulda yediğim en güzel ezme konusunda 1. liği Şavak USta ile paylaşıyorlar, şavak usta da başka bir yazının konusu bu arada…
Diğer bir konu da patlıcan dolması. Evet beni bilen bilir bilmeyen öğrenir çoğunuzun aksine patlıcanı ağzıma sürmem, hiçbir şekilde bana hitap etmiyor. Ömrü hayatımda sadece 2 kez patlıcan yedim diyebilirim, bunlardan biri Urfada Sevgi Ciğer de; diğeri de tavacı recepte. Tavacı recepteki o patlıcan dolmasını ben bile beğenerek yediysem siz patlıcan severler ne yaparsınız bilemiyorum.
Tatlı konusunda da iyi olduklarını söyleyebilirim. Gayet lezzetli bir tatlı tabağı geliyor yemek sonunda. Garsonlar da gayet ilgili ve güler yüzlüler.
Fiyat konusuna gelecek olursak yaklaşık 550 tl hesap geldi 10 kişi için. Detayları bilemeyeceğim…
Afiyet olsun
Tavacı Recep Usta:
Levent Mh.  Lavinya Sokak (1. Aralık Sk.) No:2, 35600 Etiler
(0212) 280 0424

İdata ve Vize İşgencesi


Bildiğiniz gibi artık konsolosluklar vize konusunda aracı firmalarla çalışmaya başladılar; en azından büyük bir kısmı. Hal böyle olunca da kraldan çok kralcı firmalarla münakaşalar kaçınılmaz hale geldi. BU firmalardan biri de Idata firması. Biz TC vatandaşlarının en çok ziyaret ettiği ülkelere vizeleri de bu firma vermekte. Bu ülkeler neler mi? İtalya-Hollanda ve Almanya.
Bu aralar italya vizesine başvuracaklar için de erken gitmelerini öneririm ben 06:50 de kapıdaydım, 2. sıradan ismimi yazdım. isim yazmak da tam çözüm değil saat 8 gibi tek sıra yapıyorlar isim listesine göre, o an orda değilseniz geçmiş olsun. saat 7:30 gibi geldiyseniz geri dönün yarın tekrar deneyin bence. işlem yaklaşık 20 dakika sürüyor tüm belgeler tek tek kontrol ediliyor. 4-5 banko aynı anda çalışıyor. tabi bu söylediklerim istanbul şubesi için geçerli, diğer yerleri bilemiyorum.
Belgelere gelecek olursak Öncelikle;
Sitelerinde yazan belgeleri tamamladınız mı? evet diyorsanız yanılıyorsunuz çünkü asla sitede yazanlar yetmiyor :)
Aşağıda başarılı bir şekilde multi vizeyi kaptığım evraklar mevcut;
SSK lı çalışanlar için;
*pasaport fotokopileri: ilk sayfa-verilerin olduğu sayfa-eski vizeler vs…
*nüfus cüzdan fotokopisi
*vize başvuru formu
*2 adet beyaz fonda çekilmiş foto (sitelerinde 1 adet yazıyor aman dikkat) – biyometrik
*iş yeri tarafından imza sürküsünde ismi olan şahıs tarafından yazılmış konsolosluğa hitaben gidecek kişinin şirket personeli olduğu ve ilgili tarihlerde izinli olduğuna dair yazı.
*imza sürküsü
*ticaret sicil gazetesi
*faliyet belgesi
*Son tarihli vergi levhası
*oda sicil kayıt belgesi
*sgk hizmet dökümü
*sgk işe giriş bildirgesi
*3 aylık bordro
*3 aylık banka hizmet dökümü-banka hesap dökümleri-tapu-ruhsat vs gibi malvarlıklarını gösteren belgeler (banka hizmet dökümü imzalı olacak ve bankanın imza sürküsünü isteyebiliyorlar)
*eşinizle beraber gidiyorsanız evlilik cüzdanının fotokopisi (olmasa da olur ama fazla mal göz çıkarmaz)
*uçak rezervasyonu
*otel rezervasyonu (benimkinin üzerinde isim bilgisi yoktu hostelworld den yer ayırtmıştım, mırın kırın ettiler ama zorla kabul ettiler)
*seyahat sigortası
Şimdiden başarılar ve Allah sabır versin…

Merhaba Blog Dünyası


Şu fani dünyadaki en favori 2 hobim hakkında ufak bir blog yazmaya karar verdim;
1.si gezmek, yeni yerler keşfetmek, en güzeli de az para harcayarak bunları yapmak…
2.si ise yemek yemek,yemek,yemek,yemek….
bu ikisinden daha güzeli de gezdiğim yerlerde yemek yemek…
Umarım size de gezilerinizde ve ufak çaplı gurmeliklerinzde yardımcı olabilirim…
ve son bir klişe olarak Merhaba Dünya!